Boulanger-Pâtissier (H/F) – Tout le Maroc

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Description de l'emploi

Missions :

  • préparer la pâte pour les tartes, les pains et les petits pains, les sucreries, les muffins, les biscuits et les gâteaux ainsi que les glaçages, selon les recettes ou les commandes spéciales des clients;
  • faire cuire les produits préparés;
  • glacer et décorer des gâteaux ou d’autres produits de boulangerie;
  • s’assurer que les produits sont à la hauteur des normes de qualité exigées;
  • établir un calendrier de production pour déterminer la gamme et la quantité d’articles à produire;
  • acheter les fournitures de boulangerie et de pâtisserie;
  • voir, au besoin, à la vente et à la mise en marché des produits;
  • engager, former et superviser, au besoin, le personnel de cuisine et de boulangerie-pâtisserie.
Profil recherché pour le poste : Boulanger-Pâtissier (H/F)

  • Une qualification ou un diplôme est obligatoire
Critères de l’annonce pour le poste : Boulanger-Pâtissier (H/F)
Métier :
Production, maintenance, qualité
Secteur d´activité :
Agroalimentaire
Hôtellerie, restauration
Type de contrat :
CDI
Avantages
CDI, CNSS, Primes de performances